Noord-Hollandse kaas

Noord-Hollandse kaas

Noord-Hollandse kaas

Het Noord-Hollandse klimaat en de ingepolderde grond staan sterk onder invloed van de zee. Dit zorgt ervoor dat de koeien in de Noord-Hollandse weiden sterk worden beïnvloed door de omgeving en een rijke melk geven.
Noord-Hollandse kaas is van nature minder zout, doordat hij niet lang gepekeld hoeft te worden. Dit zorgt er ook voor dat de kaas op jonge leeftijd extra vol, romig en soms iets zoeter van smaak is en op oudere leeftijd iets minder brokkelt maar wel een fruitig en intense smaak heeft.

 

 

 


Weergave per pagina
Sorteren op

Jonge Kaas

Vier tot vijf weken gerijpt en heerlijk zacht van smaak.

5,49 € / 500 g *
Aflevergewicht: 550 g

Jong Belegen Kaas

Twaalf weken gerijpt en voortreffelijk van smaak.

5,99 € / 500 g *
Aflevergewicht: 525 g

Belegen Kaas

Vijf maanden gerijpt, vol van smaak en stevig van structuur..

6,45 € / 500 g *
Aflevergewicht: 525 g

Oud Belegen Kaas

Negen maanden gerijpt en natuurlijk pittig van smaak.

6,75 € / 500 g *
Aflevergewicht: 550 g

Oude kaas

Ruim één jaar gerijpt en mooi pittig van smaak.

6,99 € / 500 g *
Aflevergewicht: 550 g

Zwarte oude kaas

Bijna één jaar gerijpt en bijzonder pittig van smaak.

7,25 € / 500 g *
Aflevergewicht: 600 g

Gooische Pikante

Ruim één jaar gerijpt, een tikkie eigenwijs en een fantastische nasmaak.

7,95 € / 500 g *
Aflevergewicht: 550 g

Terschellinger kaas windkracht 10

Biologisch, vegetarisch, ruim tien maanden gerijpt en extra puur van smaak.

8,95 € / 500 g *
Aflevergewicht: 550 g

Zeer oude kaas

Ongeveer tweeënhalf jaar gerijpt en brokkelig en zout van smaak.

8,25 € / 500 g *
Aflevergewicht: 550 g
* Prijzen zijn inclusief BTW, plus leveringskosten