Boerenkaas

Boerenkaas

Boerenkaas

Boerenkaas is een kaas uit een natuurlijk product. De koeien worden gemolken en daar wordt dezelfde dag nog kaas van gemaakt zonder tussenkomst van een fabriek. De kaas gaat na het maken bij de boer op de plank om te rijpen. De dagelijkse verzorging vergt veel tijd. Het keren van de kaas en het plasticken van de korst moet de eerste weken dagelijks gebeuren om de kaas in goede conditie te houden.


Weergave per pagina
Sorteren op

Boerenkaas belegen

Echt, ambachtelijk en de karaktervolle smaak komt al prima voor z'n recht.

6,99 € / 500 g *
Aflevergewicht: 600 g

Boerenkaas oud belegen

Echt, ambachtelijk, vol van smaak en bevat al lichte zoutkristallen.

7,49 € / 500 g *
Aflevergewicht: 600 g

Boerenkaas oud

Echt, ambachtelijk en een kraktervolle pittige smaak.

7,99 € / 500 g *
Aflevergewicht: 600 g

Tynjetaler Boeren Gatenkaas

Licht pittig, romig en ietsjes zoet van smaak.

7,25 € / 500 g *
Aflevergewicht: 550 g

Boeren zoutarme kaas

Boeren zoutarme kaas bevat maximaal 1% zout. Dit ontstaat door de kaas 1 dag in plaats van 3 dagen in het zoutbad te laten liggen. Het zout dat van nature in de melk zit wordt er niet uitgehaald. De kaas ligt maar 1 dag in het zoutbad en daardoor kan het zuivel het zout niet in zich opnemen. Wel verdient deze kaas daarna meer onderhoud. Hij wordt vaker in de wax gezet om de korst een betere bescherming te geven voor bacterieën van buitenaf.

6,50 € / 500 g *
Aflevergewicht: 600 g

Boeren Leidse Belegen 30+

Een kaas met sleutels, krachtig, rijk van smaak en door het komijnzaad met extra pit.

7,25 € / 500 g *
Aflevergewicht: 545 g

Boeren Jumbo kaas

Authentiek, bijzonder smeuïg en een rijke boerenkaas smaak.

8,25 € / 500 g *
Aflevergewicht: 550 g
* Prijzen zijn inclusief BTW, plus leveringskosten